Que lindo. Que estes braços receba a todos com AMOR

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bom dia

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quinta-feira, 31 de maio de 2012

Desfile de cachecóis da Vitória Quintal no SABOR DE VIDA

20120521 VITORIA QUINTAL 2

terça-feira, 29 de maio de 2012

Case /Capa para Iphone em Crochê Parte -1

Case /Capa para Iphone em Crochê Parte -2 final

Mocassim em Crochê parte-2

Mega Flor Anne Parte -2

sábado, 26 de maio de 2012

Flor_Caramujo_em_croche_marcelo_nunes.mp4

Caminho de Mesa em Crochê Encantos da Natureza - Aprendendo Crochê

Mulher.com 22/06/2011 - Artesanato Marcelo

RECEITA DE SUSHI

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Por Maria Clara
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Ingredientes

Sushis
  • ½ kg de arroz tipo japonês ou californiano (corresponde à 4 xícaras de chá ou 2 copos de requeijão cheios)
  • 6 folhas de nori - algas
  • wassabi – raiz forte (a gosto)
  • 1 xícara (café) de maionese
  • shoyo – molho de soja (a gosto)
  • 75 ml vinagre de arroz
  • 50 g de açúcar
  • 8 g de sal
  • 25 ml de sakê de cozinha (próprio)
  • 300 g de salmão
  • alface
Su - Tempero do Arroz
  • 75 ml de vinagre de arroz (10 colheres de sopa)
  • 50 g de açucar (2 colheres de sopa)
  • 8 g de sal (1 colher de chá)
  • 25 ml de sakê de cozinha (4 colheres de sopa)

Modo de Preparo

Su - Tempero do Arroz

  • Coloque todos os ingredientes na panela e misture bem até que o açúcar e o sal estejam dissolvidos.
  • Leve ao fogo até ficar transparente.
  • Desligue e reserve.

Gohan - Arroz

  • Lave muito bem o arroz com movimentos leves, até que a água escorra quase transparente.
  • Não esfregue o arroz entre as mãos, isso quebra os grãos e deixa o arroz com aspecto muito feio.
  • Depois de lavar, escorra totalmente a água e coloque na panela.
  • Para cada medida de arroz, a mesma medida de água.
  • Não é necessário fritar o arroz, nem colocar tempero algum: são somente água e arroz.
  • Tampe a panela e leve ao fogo alto por cerca de 10 minutos, até que a água ferva.
  • Verifique se a água ferveu.
  • Mantenha a panela tampada, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos até que a água seque.
  • Veja se ainda tem água borbulhando nas bordas, puxe o arroz do fundo da panela com um garfo e verifique se está brilhante.
  • Caso esteja brilhante, tampe e espere mais um pouquinho.
  • Se houver um resíduo branco, o arroz já está seco.
  • Desligue o fogo.
  • Deixe a panela tampada com o fogo desligado por 10 minutos, para terminar o cozimento no próprio vapor.

Sushis

  • Enquanto estiver manuseando o arroz, mantenha sempre ao seu lado uma tigelinha com água para ir molhando as mãos, para evitar que o arroz grude nos seus dedos.
  • Coloque a esteirinha de frente para você e disponha uma folha de alga sobre ela, deixando um espaço livre de um centímetro, nas extremidades da esteira.
  • Isso permite que você enrole melhor.
  • Vá pegando pequenas porções de arroz e espalhando sobre a alga.
  • Coloque sobre o arroz, uma fatia de salmão e uma tirinha de alface.
  • Maionese opcional.
  • Enrole apertando com cuidado para dar um formato uniforme e firme.

Dica

  • Organize todos os materiais de forma que tudo fique ao seu alcance.
  • Em primeiro lugar, antes de qualquer outra coisa, faça o "su" (molho para temperar o arroz).
  • Depois faça o arroz.
  • Assim que o arroz estiver pronto tempere-o imediatamente.
  • O molho pode estar quente ou frio não importa, mas o arroz deve estar sempre quente.
  • O tempero não pega em arroz frio.
  • Enquanto o arroz temperado esfria, corte o salmão em fatias finas.
  • O nori (alga marinha) deve ficar o tempo todo na sua embalagem fechada. Só retire uma folha quando for fazer os enrolados, pois se ficarem expostos por muito tempo, irão amolecer.
  • O salmão pode ser substituído na hora de rechear os sushis, por outros peixes a seu gosto, ou por legumes.

Rendimento: depende do tamanho e do formato dos sushis.



Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/peixes/sushi.html#ixzz1vyR4PhHt

RECEITA DE ARROZ DE CARRETEIRO COM LEGUMES

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Por Sofia Matos

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 gomo de linguiça calabresa sem pele picada
  • 2 1/2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 5 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 xícaras (chá) de carne assada desfiada
  • 1 cenoura picada
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 xícara (chá) de repolho verde fatiado

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
  • Acrescente a linguiça e frite.
  • Adicione o arroz e refogue por cerca de 2 minutos.
  • Despeje a água fervente, o milho, a carne, a cenoura, sal e pimenta.
  • Cozinhe por 20 minutos com a panela semi tampada.
  • Adicione o tomate, o repolho e tampe a panela.
  • Cozinhe por 5 minutos ou até a água secar.
  • Desligue o fogo e deixe descansar com a panela tampada por 10 minutos.
  • Polvilhe com cheiro verde e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 45 minutos



Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/arroz/arroz-de-carreteiro-com-legumes.html#ixzz1vyPXypsc
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Por Andreia Graziani

Ingredientes

  • 1 kg de polvilho
  • 4 ovos
  • 1 copo de farinha de milho
  • 3 batatas médias cozidas
  • 3 copos de leite

Modo de preparo

  • Coloque a farinha de milho de molho eu um pouco de leite e reserve.
  • Bata o polvilho no liquidificador aos poucos, colocando em uma bacia.
  • Junte os ovos, a farinha de milho, as batatas, e o leite.
  • Bata no liquidificador.
  • Depois de batido, junte ao polvilho, misture bem, e sove bastante, se precisar acrescente mais leite.
  • O ponto da massa não deve ser muito mole, ele enrola nas mãos facilmente.




Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/paes-e-lanches/pao-de-queijo-de-liquidificador-especial.html?utm_source=cr&utm_medium=link&utm_campaign=relacionadas#ixzz1vyP5tM00

RECEITA DE FILÉ DE PEIXE AO FORNO COM ABOBRINHA

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Por Sofia Matos

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Ingredientes

  • 5 tomates picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picdos
  • Sal, pimenta do reino e manjericão fresco picado a gosto
  • 6 filés de merluza ou pescada branca
  • 2 abobrinhas italianas médias fatiadas na diagonal
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado para polvilhar
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • Bata o tomate no liquidficador e reserve.
  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até murchar.
  • Despeje o tomate batido e cozinhe em fogo baixo por creca de 10 minutos ou até encorpar.
  • Tempere com sal, pimenta e manjericão.
  • Reserve.
  • Em uma vasilha, tempere o peixe e a abobrinha com sal e pimenta.
  • Espalhe os filés em um refrata´rio médio e cubra com as fatias de abobrinha.
  • Despeje o molho reservado, polvilhe com a mussarela e o parmesão.
  • Cubra com papel alumínio e eve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos.
  • Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos para gratinar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos



Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/peixes/file-de-peixe-ao-forno-com-abobrinha.html#ixzz1vyOetNP0

RECEITA DE YAKISSOBA TRADICIONAL

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Por Maria Clara
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo lámen (500g)
  • 6 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de lombo de porco cortado em tiras
  • 1 xícara (chá) de filé de frango cortado em tiras
  • 1 xícara (chá) de contra filé cortado em tiras
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara (chá) de brócolis cortado em buquês pequenos
  • 1 cebola cortada em cubos grandes
  • 1 cenoura cortada em tiras
  • 1 xícara (chá) de acelga cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de broto de bambu em conserva
  • 1 xícara (chá) de champignon cortado ao meio
  • 1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão até ficar "al dente" e escorra.
  • Aqueça uma panela tipo wok ou uma frigideira grande até soltar fumaça.
  • Coloque metade do óleo e frite o macarrão.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Na mesma panela, aqueça o óleo restante e frite as carnes.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Na mesma panela, doure o alho e refogue o brócolis, a cebola, a cenoura, a acelga, o broto de bambu e o champignon.
  • Volte as carnes à panela, adicione o shoyu, o açúcar, a água e cozinhe rapidamente por 30 segundos.
  • Adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de água e mexa até engrossar um pouco.
  • Junte o óleo de gergelim, espalhe sobre o macarrão reservado e sirva.


Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/massas/yakissoba-tradicional.html?utm_source=cr&utm_medium=link&utm_campaign=experimente#ixzz1vyOKEPrF

RECEITA DE CASSOULET DE FEIJÃO BRANCO

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Por Adriana

IngredientesImage

  • 1kg de frango (coxa e sobrecoxa)
  • 1/2kg de linguiça calabresa
  • 1/2kg de linguiiça de porco
  • 1 paio
  • 1 lombinho
  • 1kg de costelinha de porco
  • 1/2kg de tomate
  • 200grs de bacon
  • 1/2kg de feijão branco
  • Sal, temperos, pimenta à vontade

Modo de preparo

  • Coloque o feijão branco de molho de véspera.
  • Cozinhe-o com o bacon e quando estiver um pouco mole, coloque o paio, o lombinho, as linguiças cortadas em pedaços.
  • As costelinhas devem ser temperadas anteriormente com sal e limão e fritas em margarina uma a uma.
  • O frango é colocado por último, mas também deve ser temperado anteriormente com sal e limão.
  • Quando estiver quase tudo pronto, misturado e cozido, bata os tomates no liquidificador com um pouco de caldo de feijão já cozido e temperado, a gosto, e misture tudo.
  • Deixe cozinhar mais um pouco para engrossar e sirva só ou com arroz branco.


Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/cassoulet-de-feijao-branco.html#ixzz1vyNc4pcu

domingo, 6 de maio de 2012

com carinho

com carinho

MÃE

MÃE

O mundo é pequeno demais para comportar tamanha importância.
Só você enche de luz a vida.
Só você cobre de segurança a insensatez,
Só você reflete o brilho verdadeiro da existência,
Só você acolhe de paz o temor ea insegurança.
Só você. Só você.

Só você. Mãe, chora, quando muitos riem,
Clama, quando muitos se calam,
Olha, quando muitos não vêem,
Orienta, quando muitos se perdem.

É você, Mãe o leme da infância,
a âncora da juventude,
o porto da maturidade.

Você ama,
Você chama de meu amor,
Você defende o filho no seu ventre,
Você sente a dor do amanhecer.
Você, mãe, é pura experiência.

Todos a glorificam como Santa,
Mas nós filhos legítimos do coração
Abraçamos você, mãe mulher,
e a colocamos na eternidade
de nossa saudade,
de nossa emoção.


MÃE QUERIDA QUE SAUDADES.
porque tu fostes?.




SER OTIMISTA

rosamarinss.blogspot.com SER OTIMISTA É ter confiança no agora,no hoje e no amanhã É viver o pensamento bom É manter-se com fidelidade ao dever É saber cultivar amizades É com persistência, cultivar a paciência É aplicar-se ao estudo ´É vencer e superar o passado, as lágrimas, o desânimo, as injúrias, a revolta. É pensar, amar, querer, sorrir, imaginar, criar, realizar. É estar sempre além dos limites,progredindo, perseverando.Agindo e vivendo. É escolher o lado bom da vida, utilizando as forças e seus poderes em direção ao sucesso. É saber que sorte é estar preparado para a oportunidade. É não admitir ser um zero à esquerda, um barco perdido no oceano da vida. É saber que sempre há na vida algo para fazer e melhorar. É dar de si, para alcançar... O SUCESSO!!!!!!!

O Senhor é Santo.

Contigo sempre estarei.

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