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sábado, 26 de maio de 2012

RECEITA DE YAKISSOBA TRADICIONAL

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Por Maria Clara
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo lámen (500g)
  • 6 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de lombo de porco cortado em tiras
  • 1 xícara (chá) de filé de frango cortado em tiras
  • 1 xícara (chá) de contra filé cortado em tiras
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara (chá) de brócolis cortado em buquês pequenos
  • 1 cebola cortada em cubos grandes
  • 1 cenoura cortada em tiras
  • 1 xícara (chá) de acelga cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de broto de bambu em conserva
  • 1 xícara (chá) de champignon cortado ao meio
  • 1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão até ficar "al dente" e escorra.
  • Aqueça uma panela tipo wok ou uma frigideira grande até soltar fumaça.
  • Coloque metade do óleo e frite o macarrão.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Na mesma panela, aqueça o óleo restante e frite as carnes.
  • Retire do fogo e reserve.
  • Na mesma panela, doure o alho e refogue o brócolis, a cebola, a cenoura, a acelga, o broto de bambu e o champignon.
  • Volte as carnes à panela, adicione o shoyu, o açúcar, a água e cozinhe rapidamente por 30 segundos.
  • Adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de água e mexa até engrossar um pouco.
  • Junte o óleo de gergelim, espalhe sobre o macarrão reservado e sirva.


Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br/massas/yakissoba-tradicional.html?utm_source=cr&utm_medium=link&utm_campaign=experimente#ixzz1vyOKEPrF

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com carinho

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MÃE

MÃE

O mundo é pequeno demais para comportar tamanha importância.
Só você enche de luz a vida.
Só você cobre de segurança a insensatez,
Só você reflete o brilho verdadeiro da existência,
Só você acolhe de paz o temor ea insegurança.
Só você. Só você.

Só você. Mãe, chora, quando muitos riem,
Clama, quando muitos se calam,
Olha, quando muitos não vêem,
Orienta, quando muitos se perdem.

É você, Mãe o leme da infância,
a âncora da juventude,
o porto da maturidade.

Você ama,
Você chama de meu amor,
Você defende o filho no seu ventre,
Você sente a dor do amanhecer.
Você, mãe, é pura experiência.

Todos a glorificam como Santa,
Mas nós filhos legítimos do coração
Abraçamos você, mãe mulher,
e a colocamos na eternidade
de nossa saudade,
de nossa emoção.


MÃE QUERIDA QUE SAUDADES.
porque tu fostes?.




SER OTIMISTA

rosamarinss.blogspot.com SER OTIMISTA É ter confiança no agora,no hoje e no amanhã É viver o pensamento bom É manter-se com fidelidade ao dever É saber cultivar amizades É com persistência, cultivar a paciência É aplicar-se ao estudo ´É vencer e superar o passado, as lágrimas, o desânimo, as injúrias, a revolta. É pensar, amar, querer, sorrir, imaginar, criar, realizar. É estar sempre além dos limites,progredindo, perseverando.Agindo e vivendo. É escolher o lado bom da vida, utilizando as forças e seus poderes em direção ao sucesso. É saber que sorte é estar preparado para a oportunidade. É não admitir ser um zero à esquerda, um barco perdido no oceano da vida. É saber que sempre há na vida algo para fazer e melhorar. É dar de si, para alcançar... O SUCESSO!!!!!!!

O Senhor é Santo.

Contigo sempre estarei.

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